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Se inaugura sitio de inspección SAG en zona extraportuaria Puerto Columbo en San Antonio

Con una inversión de aproximadamente 850 mil dólares, esta iniciativa público-privada posiciona a
San Antonio como el principal puerto del país y el más importante centro logístico de carga.

 

En el puerto de San Antonio fue inaugurado este mediodía el primer sitio de inspección del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, en el sector extraportuario Puerto Columbo, una inversión estratégica que fortalece la infraestructura necesaria para facilitar el comercio internacional en el principal punto de ingreso de mercancías a Chile. La ceremonia fue encabezada por la subsecretaria de Agricultura, Ignacia Fernández Gatica, el gerente general de la empresa logística D&C Group, Pedro Frioli, y el subdirector de Gestión Técnica del SAG, Rodrigo Sotomayor, quienes destacaron el trabajo conjunto entre el sector público y privado para modernizar y agilizar los procesos de control fitozoosanitario.

En la oportunidad, la subsecretaria de Agricultura, Ignacia Fernández, señaló que “este es un sitio pionero en términos de capacidades, posee instalaciones acorde a las normativas exigidas, permitirá al SAG realizar su labor con mucha mayor seguridad, con más tranquilidad, y traerá consigo un mejor desempeño en las funciones. Sin duda, es un hito en sí mismo, un esfuerzo importante de colaboración público-privada, es un espacio para establecer diálogo y hacer de la gestión del Estado una gestión cada vez más pertinente a lo que se requiere para fortalecer y potenciar la agenda agroexportadora y la seguridad fitosanitaria de nuestro país”.

Desde este nuevo sitio de inspección, el SAG coordinará la operación y logística de los demás centros de inspección del puerto de San Antonio. El subdirector de Gestión Técnica del Servicio, Rodrigo Sotomayor, resaltó la relevancia de esta infraestructura, indicando que no solo mejora considerablemente las condiciones laborales del personal del Servicio, sino que además establece un estándar de excelencia para futuras instalaciones a nivel nacional. “Esta infraestructura cumple con toda la normativa exigida por el SAG, lo que garantiza un trabajo de alta calidad en el resguardo fitozoosanitario de nuestro país. Se debe considerar que el 35% de los trámites de importación de mercancías bajo competencia SAG se realizan en el puerto de San Antonio, lo que representa el 47% de la carga nacional en toneladas”, afirmó.

El sitio de inspección cuenta con un laboratorio de entomología, cuatro andenes para la desconsolidación de la carga y dos salas de inspección SAG. Uno de los andenes es refrigerado, para mercancías con requerimientos de temperatura, así como su respectiva sala de inspección. Estas nuevas instalaciones, acordes a lo exigido en la normativa, permiten desarrollar el trabajo de los inspectores/as del Servicio de mejor manera, con mayor seguridad y tranquilidad, lo que trae consigo un mejor desempeño de sus funciones.

El gerente general de la empresa logística D&C Group, Pedro Frioli, destacó la relevancia de esta inversión, que alcanzó aproximadamente los 850 mil dólares, y que se suma a otros aportes clave como la adquisición de equipos eléctricos y sistemas especiales para mantener la cadena de frío. En ese contexto, señaló que “la productividad solo asociada a los servicios de inspección permite una mayor agilidad de cara a los clientes, de cara a las mismas condiciones en las que trabajan los servicios de inspección. Ojalá los clientes valoren esa productividad como un punto donde ellos pueden hacer más eficiente su cadena logística”.

Cabe señalar que el 74% de los trámites de importación de competencia SAG en el puerto de San Antonio corresponden a mercancías de origen agrícola, principalmente frutas y hortalizas frescas, flores y alcoholes; mientras que el 26% restante corresponde a productos de origen pecuario, destacando alimentos para mascotas y productos de consumo humano como quesos y carne de pollo. Por la relevancia y volumen de estas operaciones, San Antonio es considerado como el principal puerto del país y el centro logístico más importante para el resguardo fito y zoosanitario de Chile.

 

 

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Anpros refuerza su presencia en la región de Los Lagos con intensa jornada y visita a empresa socia

Con una agenda enfocada en el análisis técnico y la vinculación gremial, Anpros realizó una exitosa jornada en la región de Los Lagos, reafirmando su compromiso con el fortalecimiento de la industria semillera en el sur del país.

La actividad se desarrolló el jueves 10 de abril en la ciudad de Puerto Varas, comenzando con la sesión del directorio de la asociación, seguida por una nutrida agenda de exposiciones sobre la realidad productiva y los desafíos del sector en la zona.

Rodrigo Mardones, director ejecutivo de Agro Llanquihue, abrió el bloque técnico con un diagnóstico de la situación agropecuaria regional. Posteriormente, Roberto Cornejo, Product Manager de Ingentec, compartió un análisis sobre la última temporada de cereales, y cerraron el panel Álvaro García y Rodrigo Cea, del Comité de la Papa, abordando el presente y futuro del mercado de semilla de papa en Chile. El espacio concluyó con una ronda de preguntas que permitió profundizar en los temas tratados y generar un valioso intercambio de experiencias entre los asistentes.

En la tarde, el directorio de Anpros visitó las instalaciones de la empresa socia Semillas Llanquihue, chilena con más de 30 años de experiencia en la producción de semillas de papa, con un fuerte foco en calidad, innovación y desarrollo sustentable. El grupo compuesto por el directorio y parte del equipo de Anpros, fue recibido por el presidente ejecutivo de Semillas LLanquihue, Víctor Henríquez, acompañado por Manuel Cárdenas, gerente general, y Claudio Hübner, gerente agrícola. Posteriormente, se realizó un recorrido por los laboratorios, guiado por Riola Marchant, jefa de material parental, y luego por la planta, donde fue posible conocer de primera fuente los procesos, maquinarias y tecnología de punta que la empresa utiliza.

Estas actividades reflejan el permanente interés de la asociación por mantener un diálogo activo con sus asociados y aportar al desarrollo sostenible del rubro semillero nacional.

 
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Sociedad Nacional de Agricultura prepara propuesta agrícola de gobierno para candidatos presidenciales

• Representantes de gremios socios de la SNA de todo el país participaron en encuentro para construir un documento que buscará influir en los programas de los aspirantes a La Moneda.

Santiago, 26 de marzo de 2025. – La Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) realizó este miércoles un encuentro gremial que reunió a representantes de sus 50 gremios asociados, pertenecientes a diversos rubros como frutas, carnes, granos, lácteos, vinos y forestal, entre otros. El objetivo fue construir una propuesta conjunta del mundo agrícola para presentar a los candidatos presidenciales de las elecciones de 2025.

La jornada se desarrolló bajo la modalidad de mesas de trabajo, en las que se abordaron temáticas clave para el sector: fortalecimiento de servicios públicos ligados al agro (como SAG, CONAF, INDAP, CNR, ODEPA) y búsqueda de soluciones para preocupaciones en materia de seguridad, agua, laboral, medio ambiente, comercio exterior y financiamiento.

En la instancia, encabezada por el presidente de la SNA, Antonio Walker -junto al vicepresidente del gremio, José Miguel Stegmeier, el secretario general Juan Pablo Matte y el gerente de Políticas Públicas, Federico Errázuriz-, cada mesa elaboró un diagnóstico y realizó propuestas, que fueron expuestas al cierre por un representante de cada grupo.

“Estamos muy orgullosos de la participación de líderes gremiales de todo el país. Este documento será un gran insumo para acercar la realidad del campo a quienes aspiran a liderar el futuro de Chile. Nuestro objetivo es tener este documento listo en mayo y entregárselo personalmente a cada uno de los candidatos presidenciales, sin distinción política. Queremos que este documento influya en los programas de los aspirantes a La Moneda y ponga al agro en el centro del debate nacional”, señaló Antonio Walker.

Durante el encuentro, se evidenció un amplio consenso en que la seguridad es hoy la principal preocupación en el campo. Los asistentes coincidieron en la urgencia de avanzar en medidas que fortalezcan la vigilancia y la prevención y persecución efectiva de los delitos en las zonas rurales.

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Emergencia de las plántulas: el poder de los tratamientos y mejoras de semillas

Hay algo profundamente satisfactorio en ver un campo lleno de plántulas recién brotadas en primavera. Es una promesa visible de lo que está por venir, una señal de que la temporada ha comenzado con fuerza. Pero más allá del impulso emocional que nos brinda, la rápida emergencia de las plántulas juega un papel crucial en el rendimiento del cultivo, impactando todo, desde el potencial de rendimiento hasta la tolerancia al estrés.

Una ventaja competitiva

En la carrera por establecer su dominio en el campo, la germinación temprana proporciona a los cultivos una ventaja crucial. Las plántulas que emergen rápidamente desarrollan sistemas radiculares fuertes, asegurando su acceso a nutrientes esenciales, agua y luz solar. Cuanto más rápido se establezcan, mejor podrán competir con las malezas que también compiten por los recursos. Este impulso temprano sienta las bases para una población más uniforme, lo que a su vez se traduce en una mayor consistencia del rendimiento en la cosecha.

Reducción del riesgo de enfermedades y plagas transmitidas por el suelo

Los patógenos transmitidos por el suelo, como Pythium y Fusarium, son conocidos por atacar los cultivos en preemergencia, presentando problemas persistentes en la postemergencia, cuyo impacto en el rendimiento no es evidente hasta la cosecha. Cuanto más tiempo permanece una semilla en el suelo, más vulnerable se vuelve a estas enfermedades que reducen el rendimiento. Acelerar la emergencia ayuda a los cultivos a evitar una exposición prolongada, permitiéndoles establecerse antes de que las infecciones se instalen.

Lo mismo ocurre con la presión de los insectos. Cuando las semillas permanecen en el suelo durante largos periodos, se convierten en blancos predilectos para plagas como los nematodos del quiste de la soja (SCN) y las larvas que se alimentan de las raíces. Pero cuando las plántulas brotan del suelo incluso uno o dos días antes, hay menos posibilidades de que estas plagas causen daños. Ese pequeño cambio en el momento de la siembra puede marcar una gran diferencia en la salud y la productividad general de la planta.

Mayor tolerancia al estrés abiótico

No podemos controlar el clima, pero sí podemos brindar a nuestros cultivos una mejor oportunidad de prosperar en condiciones impredecibles. Una emergencia más rápida de las plántulas mejora el vigor y el establecimiento de la vegetación, lo que aumenta la resiliencia de las plantas ante factores de estrés ambiental como la sequía y las fluctuaciones extremas de temperatura. Cuanto antes un cultivo comience a crecer y fotosintetizar activamente, mejor preparado estará para afrontar el estrés durante toda la temporada.

Una estrategia simple pero poderosa

En el mundo de la producción agrícola, cada día cuenta. Acelerar la emergencia de las plántulas, incluso por un pequeño margen, puede brindar beneficios tangibles en la competencia de malezas, la prevención de enfermedades, la resistencia a plagas y la tolerancia al estrés. Aunque pueda parecer un factor menor en el panorama general de la agricultura, a menudo son estas ventajas tempranas las que allanan el camino para una cosecha exitosa.

Cuando esos primeros brotes verdes brotan de la tierra, el cultivo va por buen camino. Y esa es una sensación que nunca pasa de moda.

Por:

Gerente de cuentas de tratamiento de semillas,
para Tidal Grow® AgriScience

Levi Tipton, Gerente de Cuentas de Tratamiento de Semillas de Tidal Grow® AgriScience, es un semillero con visión de futuro, impulsado por la misión de generar valor en las relaciones entre empresas, desde la primera hasta la primera plantación. Con raíces en una granja familiar en Iowa, su trayectoria abarca la producción de semillas, el apoyo agronómico y una Maestría en Tecnología y Negocios de Semillas de la Universidad Estatal de Iowa.

Fuente: SeedWorld

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Productores y productoras de papa conocen resultados de ensayo de variedades de papa en Estación de Pruebas del SAG

Alrededor de 70 productores/as de papa de las comunas de Nacimiento de la provincia de Biobío; de Cañete, Tirúa y Los Álamos  de la provincia de Arauco y de Cobquecura, Coelemu, Trehuaco y El Carmen de la región de Ñuble, visitaron la Estación de Pruebas SAG “Humán” de Los Ángeles, oportunidad en la que participaron de una jornada de extensión, donde conocieron los resultados de los ensayos de 11 variedades de papas.

La actividad, que contó con la participación de la Seremi de Agricultura, Pamela Gatti y del Director Regional del SAG de Biobío, Roberto Ferrada, contempló una capacitación sobre las ventajas fitosanitarias de la provincia de Arauco para la producción de semilla de papa, el proceso de certificación de semilla de papa, características morfológicas y productivas de las variedades.

En este sentido, la seremi Pamela Gatti, indicó que “junto al Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) estamos propiciando el uso y producción de semillas certificadas que es clave para garantizar la calidad y la sanidad de la producción de nuestros cultivos, donde se convocaron productores/as de las provincias de Arauco y Biobío”.

Al respecto, el Director Regional del SAG, destacó que “para nosotros esta es una actividad muy relevante, nos permite difundir los atributos que tiene el adquirir una semilla de papa certificada que está dentro del programa de supervisión, de vigilancia del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), que para el caso de la región del Biobío es toda papa que aprueba los procedimientos y además que se produce en la provincia de Arauco. Además, es una instancia de conversación entre productores/as de semilla de la provincia de Arauco y agricultores de otras áreas o regiones que utilizan semilla para producir papa para el consumo”.

Agregó que “la provincia de Arauco es la provincia más boreal en Chile que puede producir semillas certificada de papa de alta calidad y además libre de enfermedades cuarentenarias, por lo cual es muy significativo acercar el mundo que produce la semilla de papa con el mundo, con la agricultura familiar campesina que se dedica al cultivo de este noble tubérculo”.

Por su parte, la productora de semilla certificada de papa de la comuna de Los Álamos, Barbarita Gutiérrez, señaló que “para mí ha sido muy satisfactorio venir a estas charlas técnicas, ya que uno aprende mucho, conocer nuevas variedades, y puede compartir con agricultores de distintas partes. Esta actividad nos impulsa a seguir creciendo, a seguir produciendo semillas certificadas, que para mí ha sido una gran ayuda para mi familia. Espero que muchas mujeres más y agricultores se sumen”.

Mientras que Germán Velázquez, productor de Cobquecura, región de Ñuble, valoró que “siempre es bueno aprender y tener los conocimientos necesarios para poder tomar buenas decisiones. Siempre es bueno saber cuál es la mejor semilla que uno puede adquirir para poder atender la demanda de los clientes que uno tiene”.

Juvenal Bravo, presidente de la Unión Comunal Rural de Nacimiento, valoró que “en Nacimiento ya se vio el resultado que dio la fiesta de la papa y siendo la comuna que es la ejecutora que empezó con esto. Entonces, es muy buena esta reunión y capacitación para los productores de papa”.

Área libre de enfermedades cuarentenarias de la papa

La provincia de Arauco, así como la región de La Araucanía y el sur del país, se encuentran libres de las enfermedades cuarentenarias de la papa: nematodo dorado, nematodo pálido, carbón de la papa, marchitez bacteriana y phoma. Para proteger a esta zona, el SAG, a través de las actividades del Programa Nacional de Sanidad de la Papa, realiza acciones de vigilancia y defensa tales como prospecciones a los cultivos para la detección de enfermedades; fiscalización del uso de semilla legal, fiscalización de comercio, operativos móviles, entre otros aspectos.

Esta condición sanitaria permite a sus productores/as producir material genético para vender a otros productores de la región y del país, aumentando sus rendimientos, obteniendo mayores ingresos económicos. El SAG se encuentra trabajando con ellos para potenciar este rubro, a través de capacitaciones sobre el cultivo de la papa, enfermedades, selección de semillas, entre otros aspectos, a los que se suma este ensayo.

En la provincia de Arauco en las dos últimas temporadas se han establecido entre 11 y 15 semilleros certificados, produciéndose entre 45.000 a 55.000 kilos de semilla certificada. Para esta temporada se encuentran establecidos 22 semilleros que pueden optar a la certificación varietal, cuyos propietarios/as se han interiorizado sobre este proceso, a través de capacitaciones y actividades realizadas por el SAG, tendientes a mejorar la calidad y la sanidad del cultivo de la papa, junto con incentivarlos a producir semilla de papa certificada, agregando valor económico a su producción.

En esta oportunidad, los/as agricultores/as conocieron los resultados de los ensayos de 11 variedades de papa y como éstas se comportan en la región del Biobío, sus características agronómicas y ver in situ los tubérculos que producen, ya que la mayoría de ellas son variedades que desde hace poco tiempo están a disposición para los/as productores/as.

Fuente SAG
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O’Higgins HortiCrece impulsa estudio para fortalecer la conexión entre productores y consumidores en Arica y Parinacota

El estudio y la asesoría brindada por el programa de Corfo O’Higgins responden a la necesidad de cerrar brechas en el sector hortícola regional. 

El programa de Corfo O’Higgins, HortiCrece, fue contactado por el Programa Territorial Integrado (PTI) “Horticultura Sustentable en el desierto”, para desarrollar un estudio en la región de Arica y Parinacota, con el objetivo de fortalecer la conexión entre pequeños productores hortícolas y los consumidores finales.   

Esta iniciativa surge a partir de la visita que los productores realizaron a los eventos organizados por HortiCrece, destacando a HortiTrade como su encuentro más relevante y un referente para otros programas de Corfo.  

“Este estudio busca identificar las oportunidades estratégicas que tiene Arica en términos de seguridad alimentaria, así como su conexión con otros mercados, tanto locales como internacionales”, indicó Marcela Reyes, gerente de O’Higgins HortiCrece.  

Tras meses de trabajo con productores hortícolas, se llevó a cabo una experiencia práctica donde los participantes conocieron de primera mano los requisitos y dinámicas de una rueda de negocios, similar a las realizadas en HortiTrade.  

El estudio y la asesoría brindada por HortiCrece responden a la necesidad de cerrar brechas en el sector hortícola regional. “Esta instancia surge de la sinergia entre los programas de Corfo, cuyo objetivo es generar alianzas que beneficien a los productores hortícolas, permitiéndoles enfrentar los desafíos del mercado”, manifestó en director de Corfo O’Higgins, Óscar Ávila.  

En enero, se realizó una primera visita en la que se identificaron desafíos clave. Se concluyó que una rueda de negocios no era viable en esta etapa, ya que los productores aún no cumplen con los requisitos para ingresar a mercados formales.  

Para abordar estas brechas, el programa se estructuró en dos fases. La primera, enfocada en capacitaciones, incluyó formación en protocolos de calidad e inocuidad alimentaria, así como desarrollo comercial para negocios directos con consumidores finales. La segunda fase, de carácter práctico, contempló la elaboración de fichas técnicas, mentoría comercial y ejercicios de roles para que los productores comprendieran los requisitos del mercado y vivieran la experiencia de una rueda de negocios.  

“Con este trabajo, buscamos que los productores estén mejor preparados para enfrentar los desafíos del mercado y aprovechar nuevas oportunidades de comercialización”, puntualizó Marcela Reyes.  

El estudio se enmarca en los objetivos del PTI hortícola, cuya misión es cerrar brechas en el sector y potenciar el desarrollo productivo de la región, aprovechando la experiencia y el liderazgo de HortiCrece en el ámbito hortícola nacional. 

 

ANPROS participa en reunión clave sobre exportaciones agrícolas a EE.UU.

El pasado viernes, Mario Schindler, director ejecutivo de ANPROS, participó en una reunión encabezada por el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, para abordar la situación de las exportaciones agrícolas chilenas a Estados Unidos ante las recientes medidas arancelarias anunciadas por el gobierno de Donald Trump.

En la instancia, también estuvieron presentes el ministro de Relaciones Exteriores, Alberto Van Klaveren; la subsecretaria de Relaciones Económicas Internacionales, Claudia Sanhueza; la directora nacional de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), Andrea García; y representantesdel sector agroexportador chileno.

Entre las conclusiones del encuentro, se acordó reforzar el trabajo diplomático y comercial para proteger la posición de los productos agrícolas chilenos en el mercado estadounidense y explorar oportunidades en nuevos mercados para mitigar el impacto de las medidas arancelarias. Adicionalmente, respecto a la coordinación con el sector privado, el Ministro Esteban Valenzuela enfatizó que se trabaja de manera conjunta para asegurar el futuro de las exportaciones.

El comercio internacional de semillas es fundamental y uno de los ejes esenciales para la industria semillera chilena, siendo Estados Unidos uno de los principales mercados de exportación. Según las últimas cifras de nuestro departamento de estudios y proyectos, en 2023 Chile exportó semillas por un valor de $448 millones, de los cuales un 28% fueron con destino a Estados Unidos.

ANPROS mantiene una relación fluida con las autoridades de Chile y tambien relaciones de colaboración permanente con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), lo que ha sido clave para asegurar el acceso de las semillas chilenas al mercado estadounidense y garantizar el cumplimiento de los estándares fitosanitarios y de calidad exigidos.
Seguiremos trabajando estrechamente con las autoridades para enfrentar los desafíos actuales y futuros, asegurando el crecimiento y la competitividad de la industria semillera chilena.

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SAG Araucanía invita a participar en la consulta pública sobre actualización de requisitos para semilleros corrientes de papa

El Servicio Agrícola y Ganadero de La Araucanía se ha reunido con diferentes actores del rubro papero para invitarlos a conocer y participar de la consulta pública vigente sobre la actualización de la “Resolución que establece los requisitos y obligaciones para la producción y comercialización de semilla corriente de papa”.

En este marco, la Directora del SAG Araucanía, Ruth Arévalo en conjunto con el Seremi de Agricultura, Hector Cumilaf y la Directora de Inia Carillanca, Claudia Osorio, se reunieron con productores y productoras para informar los cambios a la normativa que se proponen institucionalmente e incentivar su participación de la consulta pública, aportando con sus experiencias, observaciones que contribuyan a fomentar el establecimiento de semilleros corrientes de papa.

El llamado de la autoridad regional del SAG es a informarse y participar de la consulta, fortaleciendo la mantención del Área libre de Plagas Cuarentenarias de la Papa y aprovechar el beneficio entregado por ley de ser parte de la zona semillera de papa del país, aumentando así las potencialidades de este rubro que para muchas familias campesinas de la región constituye su único ingreso económico familiar.

La consulta que se encuentra disponible en la página web del SAG y finaliza el 31 de marzo de 2025, propone introducir medidas que favorezcan el manejo fitosanitario y la trazabilidad de las semillas de papa corriente, además de fortalecer y estandarizar las capacidades técnicas de los productores y productoras de semillas de papa respecto de la normativa vigente.

Por su parte, el coordinador regional del programa de Sanidad de la Papa, Isaul Saavedra,  enfatizó que con este proyecto de resolución que establece los requisitos y obligaciones para la producción y comercialización de semilla corriente de papa se busca promover y fortalecer paulatinamente el proceso de producción de semilla corriente hacia una semilla de mejor calidad, contribuyendo a que los productores y productoras de semilla corriente tengan mejores herramientas para manejar fitosanitariamente sus producciones.

Fortalecer al productor/a de semilla corriente de papa

Uno de los puntos de la nueva propuesta que llamó la atención de los productores/as fue la inscripción de productores/as de semilla corriente de papa y responsabilidades, ya que para la inscripción se requiere un representante técnico con curso SAG aprobado. En este marco, el coordinador regional del programa de Sanidad de la Papa aclaro que el representante técnico puede ser un externo o el mismo agricultor/a fortaleciendo la labor de productores/as de semilla corriente de papa, quienes mayoritariamente pertenecen a la agricultura familiar campesina, normativa que reconoce sus experiencias y fortalece nuevas capacidades para la producción.

En relación a las tolerancias de virosis y pureza varietal de esta semilla corriente, punto que generó mayor preocupación en el mundo papero en el marco de propuestas anteriores, para esta actualización no se consideran modificaciones en cuanto a tolerancias. Cualquier ajuste en esta materia, será evaluado al término de los tres años de la entrada en vigencia.

En cuanto al aumento de costos por nuevos requisitos, sea por análisis de laboratorio o por un asesor técnico, la propuesta no los considera y, en vez de eso, propone fortalecer las capacidades de los productores mediante un curso obligatorio y gratuito, reconocido por el SAG.

Los cambios referentes a la trazabilidad de la semilla producida, necesarios para mejorar la calidad de esta, serán paulatinos, considerando que la entrada en vigencia de la resolución se propone para el 2026.

Los invitamos a participar a través de la página web SAG https://www.sag.gob.cl/agenda/consulta-publica-establece-requisitos-para-la-produccion-de-semilla-corriente-de-papa-y-su-comercializacion-y-deroga-resolucion-ndeg7446-de-2012

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ANPROS E INIA REFUERZAN COLABORACIÓN PARA EL DESARROLLO AGRÍCOLA

El pasado 5 de marzo, ANPROS y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) sostuvieron una reunión para fortalecer su colaboración en áreas clave para el desarrollo agrícola del país.
Por parte del INIA, participaron su Director Nacional, Carlos Furche y el Subdirector Nacional de Investigación, Christian Alfaro. Representando a ANPROS, asistieron su presidente, José Ignacio Salazar; el director ejecutivo, Mario Schindler; y la encargada de comunicaciones, María Paz Gana.

Durante el encuentro, Mario Schindler presentó una actualización centrada en tres ejes clave: el estado de la industria semillera, con cifras relevantes del sector; sus principales áreas de trabajo, destacando los temas prioritarios a nivel nacional e internacional; y su participación en instancias globales, fortaleciendo la colaboración con organismos y asociaciones del rubro para promover la innovación y el comercio de semillas.

En el ámbito nacional, destacó el excelente trabajo que se realiza junto al SAG en ámbitos como vigilancia fitosanitaria, certificación, exportaciones y muchos otros. Además, enfatizó la necesidad de reforzar iniciativas para fortalecer el fitomejoramiento, la protección de los recursos genéticos, la sustentabilidad del sector y frenar el comercio ilegal. Subrayó finalmente la excelente colaboración histórica y el trabajo mancomunado que por años realizaron INIA y ANPROS en estos y otros temas.

Carlos Furche valoró el trabajo conjunto y apoyó además la relevancia del fitomejoramiento en Chile y la protección de los recursos genéticos, incluyendo el fortalecimiento de los bancos genéticos administrados por el INIA, una de sus metas en este periodo. Destacó también el avance de las NBT’s (Nuevas Técnicas de Mejoramiento o New Breeding Techniques por sus siglas en Inglés). Al respecto, aseguró “Este es el futuro de la agricultura…bueno, en realidad es el presente”.

Por su parte, Christian Alfaro resaltó el mandato del Minagri de potenciar los recursos genéticos y el fitomejoramiento, y destacó los esfuerzos permanentes del INIA en el desarrollo de nuevas variedades, con varias en proceso, incluyendo investigaciones con NBT’s.

La reunión reafirmó el compromiso de ambas entidades de seguir promoviendo la innovación y el desarrollo sostenible del sector agrícola, con especial énfasis en el fitomejoramiento y la conservación de los recursos genéticos.

Cuatro científicas y sus aportes al patrimonio y a la sustentabilidad

Viviana Bustos, Ingrid von Baer, Anita Behn y Karina Buzzetti trabajan, desde distintos ámbitos, para no proteger la producción agroalimentaria chilena, con sustentabilidad, buscando aprovechar los recursos locales, cuidando y mejorando especies endémicas y buscando transformarlas en alternativas rentables para los pequeños productores y para la salud humana.
En el agro, como en la mayor parte de los sectores de la economía, las mujeres son claves. No importa el rubro, están en todas las áreas de la producción agroalimentaria. Temporeras, profesionales, empresarias y emprendedoras. También desde la academia y la ciencia son múltiples los conocimientos y desarrollos que están entregando para el desarrollo y la sustentabilidad de la producción agroalimentaria del país. Aquí les mostramos a cuatro de ellas —entendiendo que hay muchas otras— reconocidas por sus trabajos en protección y desarrollo de cultivos patrimoniales, no solo impulsando el conocimiento y mejora productivos, sino buscando convertirlos en alternativas atractivas para los pequeños productores; o en balance de carbono en producciones pecuarias y economía circular de los sistemas agroacuícolas; y en el uso responsable de los plaguicidas, entendiendo que son esenciales, pero si no se utilizan de manera adecuada pueden provocar daño al entorno y a las personas. Todos aportes claves para la producción agroalimentaria y la salud humanas.

 

Viviana Bustos: Economía circular uniendo cadenas agrícola y acuícola
Para Viviana Bustos, Médico Veterinario, Doctora en Ciencias y premio Mujer AgroInnovadora de FIa, la investigación científica liderada por mujeres es una herramienta para apoyar el desarrollo del sector de manera sustentable.
‘Para alcanzar los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible del ambicioso compromiso de la agenda 2030, debemos incorporar más mujeres en la investigación y desarrollo de las ciencias silvoagropecuarias de nuestro país. La investigación aplicada liderada por mujeres es esencial en el camino hacia un futuro sostenible’, comenta quien es, además, académica de la Universidad de Los Lagos, donde dirige el laboratorio de Carbono y Cambio Climático.
Reconoce que la región de Los Lagos es agro-acuicola, por ello, le pareció natural buscar cómo aprovechar los residuos de una industria en beneficio de la otra a través del programa que desarrolla, en conjunto con las Universidad de Los Lagos, Cero Huella: la integración de las cadenas productivas agrícola y la acuicultura.
‘De alguna forma, lo que se descarta en un sistema se puede utilizar como insumo primario para el otro. Entonces, generas un círculo virtuoso bastante interesante desde el punto de vista de la economía circular’, explica la científica. Lo hacen articulándose con el sector privado del sector acuícola como agrícolas.
Está convencida de que el trabajo cercano con los productores es clave. ‘La industria y la producción a nivel de productor primario están preocupadas de ser más sustentables. Hay una sed de conocimientos. De entender las cosas que están ocurriendo. Uno ve que los productores buscan entender los temas ambientales, pero quieren aprender no de lo que ya saben, sino los números que les muestren cómo una acción tiene un efecto concreto, por ejemplo entender cuál es la carga de metano que tienen los pozos purineros…. El trabajo científico es esencial, pero es necesaria la transferencia. No hay progreso sostenible si no está involucrada la academia y la ciencia en ese progreso en términos de la seriedad que se establece’, recalca.
Explica que es clave aportar con datos. ‘Ya tenemos la línea base de seis lecherías de la región y, a partir de eso, sabemos que la emisión de metano de los sistemas pastoriles de Chile es menor que la de otros’.
 
Anita Behn: Papas chilotas, salud y cultivo
Lo suyo es la revalorización de cultivos patrimoniales, especialmente las papas chilotas, las que no solo busca proteger, sino establecer cómo sus características aportan a la nutrición y a la salud humana. Y, de paso, trabaja para convertirlas en una alternativa productiva y económica para los pequeños productores, porque de esa forma ‘también se conservan’, cuenta Anita Behn. Desde Valdivia, la ingeniero agrónomo y doctora en Biotecnología (en papas y en cebada), es desde hace cerca de 15 años la curadora del Banco de Germoplasma de la Papa, de la Universidad Austral de Chile, en donde conservan papas nativas nacionales. Además, lleva años investigando su aporte a la salud.
‘Sabía que la papa de Chiloé tenía que tener algo más que el color’, comenta. Eso fue lo que la llevó a iniciar una investigación con Pamela Ehrenfeld —hoy decana de la Facultad de Medicina de la UACh—, en la que determinaron que el extracto de algunas de ellas mataba dos líneas cancerígenas del cáncer de mama. Ahora, con Ángela Zambrano, de la Facultad de Ciencias, estudian si el consumo de esa papa puede tener el mismo efecto.
Su objetivo es ver cómo convertirlas en un aporte para los chilenos. ‘Es muy motivante trabajar para fomentar a las nativas por un lado, pero también para aportar en la nutrición de nuestra población. Qué positivo sería, que, por ejemplo, en la Junaeb, en la Junji, se dieran papas nativas de comer, que son altas en antioxidantes, los que no se rompen en la cocción’, enfatiza.
Quiere, además que este cultivo patrimonial se convierta en una alternativa que genere rentabilidad a los agricultores. De hecho, el mercado para estas papas hoy es acotado, porque si bien muchas pequeñas agricultoras de Chiloé venden sus producciones a empresas que las procesan, la rentabilidad es baja y podría mejorarse si ellas mismas se asociaran para elaborarlas, comenta. A crear un mercado estable es donde se enfoca el proyecto que hoy trabaja con FAO y el Centro Internacional de la Papa, en Perú, Chile y Bolivia.
Recalca que este trabajo es muy importante porque permite proteger ‘algo patrimonial. Tenemos que sacarle lustre a lo que tenemos, porque es un reservorio importantísimo, no solo como la papa en sí, sino que los genes que están incluidos en estas papas nativas, que en las variedades comerciales se fueron perdiendo porque se buscaba el rendimiento. Esto nos permite trabajar para recuperar esas características, por ejemplo, fomentar las resistencias a las enfermedades, o resistencia a la salinidad, o a otros efectos del cambio climático’.
Por lo mismo, dice, apoyar a que los pequeños productores tengan buenos resultados con este cultivo, significa protegerlo y, al mismo tiempo avanzar en seguridad alimentaria.
De hecho, la investigación les ha permitido encontrar al menos 5 variedades nativas resistentes al tizón de la papa. Hasta ahora ya han sacado tres variedades de papas con pulpas de colores, con la idea de utilizarlos en la industria, que se liberaron el año pasado, con un proyecto FIA, que le entregó el reconocimiento regional a la mujer Agroinnovadora.
Y su trabajo no lo limita solo a las papas, sino que se ha enfocado también en el lúpino, cultivo que ha crecido de la mano de la industria cervecera. Ella llegó a él cuando su exalumno, Mario Celedón, le llevó distintos ecotipos regionales con los que empezó a armar un banco de germoplasma. La investigación mostró que a pesar de que el lúpino no es endémico, las variedades locales eran distintas de las de otras partes del mundo. En conjunto con empresas y asociaciones de pequeños lupuleros trabajan ecotipos y variedades comerciales, ‘para buscar alternativas de negocios’, cuenta.
 
Ingrid von Baer: Revalorizar la quinoa
Ingrid von Baer lleva cerca de 30 años trabajando como mejoradora, primero en trigos, lupino y avena, junto a su padre Erik von Baer en Semillas Baer, y luego con la quinoa, a la que desde hace ya varios años se dedica de forma independiente. En esta última ha desarrollado variedades dulces, como Carmela, que hoy incluso se cultiva en Italia.
La ingeniero agrónomo, especializada en mejoramiento, inició sus trabajos en quinoa con el pequeño banco de germoplasma de su padre, el que aumentó con aporte de productores mapuches. Luego le entregaron el banco de germoplasma de la Universidad Austral y posteriormente la U. de Concepción le entregó una copia del suyo. Así, juntó más de 150 ecotipos distintos.
‘Fue la base para empezar con el mejoramiento de la quinoa chilena’, cuenta. Se enfocó entonces en mejorar la de la Araucania, cuyo cultivo se había ido perdiendo porque era poco rentable, ya que era de granos pequeños y muy alta. Comenzó a hacer cruces con material del norte de Chile y de Ecuador y consiguió líneas más bajas y de un grano más grande. También desarrollo granos especiales, como una de Melipeuco de grano gris, pero cabeza pequeña.
‘Con estas nuevas variedades, además se ha conseguido hacer una siembra más homogénea. Yo misma sembré 80 hectáreas’, dice. También ha conseguido avances en sustentabilidad, al desarrollar a ‘Carmela’, una variedad que no requiere lavado ya que no contiene saponina y que hoy incluso se cultiva en Italia. Su objetivo es ayudar a las comunidades a recuperar el cultivo, como consiguieron en Vilcún, donde se les les entregó la semilla y hoy han vuelto a cultivarla.
‘Aquí no se pierde la ancestralidad, sino que se acompaña. Las semillas originales están guardadas. Si quieren producir con ellas, pueden ir a los bancos de germoplasma a pedirlas. Solo se les están entregando otras alternativas’, comenta.
La científica destaca la importancia de la ciencia aplicada para la protección de los cultivos ancestrales y su impulso como producción. ‘La ciencia aplicada es lo que nos está faltando. Como gricultora, me doy cuenta de qué es lo que necesitamos. Es importante que el científico baje a terreno y vea qué es lo que necesita. Esto es avanzar en sustentabilidad’. Hoy trabaja para que ‘en las góndolas esté nuestra quinoa’.
 
Karina Buzzetti: Plaguicidas y responsabilidad
Karina Buzzetti, Ingeniera Agrónomo y doctora en Ciencias, enfocó su carrera en el buen uso de los plaguicidas y esto la ha convertido en referente y también, en más de una ocasión, en el centro de críticas tanto de los que defienden como de los que atacan estos productos.
Su mirada es clara: ‘los plaguicidas no son un enemigo, sino una herramienta que debe usarse con responsabilidad’. Su objetivo, entonces, es generar conciencia y educación respecto del uso de estos productos.No hace distingos entre plaguicida de síntesis química o biológicos, pues mal usados, ambos impactan negativamente.
‘No nos olvidemos que muchos venenos son de origen natural. Por ejemplo, la cicuta fue uno de los primeros plaguicidas, que se dejó de utilizar porque es un veneno’. Por responsabilidad se refiere a que es clave que quien los utiliza, recomienda o aplica no solo siga recetas, sino que entienda cómo funcionan, para así aprovechar mejor sus beneficios y disminuir su impacto y los riesgos que involucra. La científica sostiene que si bien Chile tiene una norma estricta en lo que se refiere la aprobación de estos productos, tiene una brecha importante en términos de educación.
 
‘Es importante entender qué hace y cómo lo hace, y no simplemente recomendar porque me dijeron que era el mejor, porque salió mejor rankeado en tal lado’, recalca. Insiste en que sería importante que el país cuente con normativas como las de Estados Unidos, en donde quien trabaja con plaguicidas debe contar con un curso de formación que debe actualizarse una vez al año.
Insiste en que el tema es prioritario porque las normativas en el exterior se ponen se van ajustando y Chile, como país exportador, va a ir enfrentando cada vez más presión en este sentido. Lo importante, dice, es hacerlo de acuerdo a la realidad del país y ‘no prohibir la caza de elefantes en un país que no los tiene…. Aquí la responsabilidad y el conocimiento son claves’.
 
 
Fuente: Revista del Campo- El Mercurio