Para lograr esto se desarrolló un sistema de información geográfica (SIG) para una producción libre decontaminaciones. Este sistema consiste en la inscripción de los puntos de cultivo en un software de aislación, el queidentifica los puntos donde eventualmente se podrían producir contaminaciones no deseadas. Para el mejorfuncionamiento de este sistema y para el uso de criterios comunes se desarrolló un Manual de Aislaciones, donde sedefinen las distancias mínimas de aislación y fechas topes de inscripción para cada especie. Además se cuenta con unmapa en tiempo real que muestra todos los puntos de producción de las distintas especies.
Dentro de las actividades llevadas a cabo por el comité de hortalizas están las de mejorar el Manual de Aislaciones deHortalizas cada año, mejorar el funcionamiento del sistema de información geográfico y realizar como comité todas lasgestiones necesarias para resolver las inquietudes de sus integrantes.